Silica Sol

Flaconi da 1 kg e canestro da 6 kg

Silica Sol è una sospensione colloidale di silice. Assorbe le proteine responsabili del torbido e permette di migliorare la chiarifica del mosto, attraverso un'aggiunta alla fine della bollitura o della birra per aggiunta durante la maturazione.

Dose: 30-50 mL/hL